皆さんこんにちは！北風と太陽豊明です(*^^*)
10日の土曜日は昼食作りを行いました！
今回のメニューは照り焼きチキン・春雨サラダ・中華スープ・ご飯です🍚
児童は主に、照り焼きチキンと春雨サラダを担当しました！
照り焼きチキン作りでは、まずからタレ作ります！
計量スプーンを使って慎重に量る姿が見られました😂
これを機に、「すりきり一杯」を学習した子も！
ぜひお家でお手伝いする際などに、活かしてほしいですね♪
次は、お肉を切っていきます！
約3㎏のお肉を中学生・高校生のお兄さんたちが、職人のようにどんどん切っていきます🥩
丁寧な作業がさすがでした☺
お肉に片栗粉をまぶしたら、いよいよ焼いていきます！
ホットプレート二台で、大量のお肉をどんどん焼いていきます♪
係の子以外も「やりたい！」と言ってくれて、とっても助かりました☺
両面をしっかり焼き、タレをかけてさらに少し焼いたら完成です✨
春雨サラダ作りでは、具材を切ることろから始めました！
今回の具材はハム・きゅうり・たまごです！
低学年の子も包丁の使い方が上手になっていて成長を感じました😊
次は調味料を合わせます！
こちらも計量スプーンを使い、係の子たちで協力して、とってもおいしく作ってくれました！
ゆででおいた春雨と、切った具材といっしょに和えたら完成です✨
照り焼きチキンも春雨サラダもとってもおいしく作ることができ、みんなたくさん食べてくれました！
普段あまりご飯を食べない子たちも、おかわりをして食べてくれてる子が多かったです😊
今回は、自分の係以外のことでもお手伝いをしてくれる子が多く、とても嬉しくなりました♪
これからもそんな姿がたくさん見られるといいなあと思います！
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