サツマイモおやつ作り

皆さん、こんにちは！北風と太陽豊明です。(^^♪

今日はみんなでサツマイモおやつをつくりました🥳。

まずは、サツマイモをゴシゴシ洗うところからスタート❕💦

【大きい～！】【こっちは小さい～！】と、子供たちの声があちこちから☆

サツマイモ🍠を手にとって、一本一本真剣に洗いました(*^^*)。

洗い終わった後は、サツマイモ🍠を切るチーム登場✨。

大きいさつまいもは半分に切って、小さいのはちょっとだけ端を切って長い形に🔪。

みんな真剣な表情でトントントン🔪✨

切った後はお水にポチャン💧。【なんでお水にいれるの～❓】と聞く子に、【アクを取るんだよ～】と教えると、【アクって何～❓】(・・?とさらに質問が…！(>_<)

興味深々な姿がとっても可愛かったです(｡･ω･｡)ﾉ♡

次は、キッチンペーパーで水気をしっかりフキフキ！🧻

【水💧ちゃんと拭かないと、油がピチピチするんだよ～】というと、みんな丁寧にフキフキしてくれました。👏

そして、お楽しみの調理タイム～🍠。フライパンにバターを入れるとじゅわ～っといい香りが室内に広がり✨。【わ～❣いい匂い～！】子供たちの目がキラキラ!(^^)!。

そこにさつまいも🍠を投入、少し焦げ目がついたら、お塩とお砂糖をパラパラ🥳

甘じょっぱい香りが広がって、思わず【早く食べたい～！】の声が(^O^)

完成したのは【さつまいも🍠の塩バター炒め】💖。外はカリッ！中はホクホク～！

そして、もう一品！✨【さつまいも🍠のキャラメルカリカリ】も作りました！

角切りのさつまいも🍠をカリッと揚げて、熱々の砂糖のキャラメルとからめると…

ツヤツヤピカピカの黄金色に！💛

【すご～い！あめみたい！】と大歓声🥳。

出来立てはアツアツ、冷めるとカリッカリ(^O^)

おやつタイムは、みんなで【いただきま～す！】そして、ニコニコ笑顔😊。楽しい一日になりました(*^^*)