皆さんこんにちは!北風と太陽 豊明です(*^^*)
今日はコロッケ作りを行いました♪
まずは玉ねぎをみじん切りにします。みじん切りに便利なぶんぶんチョッパーを活用しました(*'▽')引くだけで簡単にみじん切りになるので小さい子たちも楽しく取り組めておすすめです(´っ・ω・)っ
その後玉ねぎとひき肉を炒め、じゃがいもと一緒にボールに入れてマッシャーでつぶしていきます。やりやすいようにボールをおさえてくれる子もいて優しさが見られました(*´ω`*)
出来上がったたねを大きい子たちが上手に丸めてくれました。積極的に手伝ってくれる子が多く嬉しかったです☆その後、小麦粉、卵、パン粉の順番につけていくのですが、子ども達は「なんか、工場みたいだね!」と楽しそうに取り組んでいました♪
最後に油で揚げて完成です(*^^*)みんなで協力して作ったコロッケはたくさん出来上がりました!
コロッケのほかに、コーンスープ、ちくわの素揚げ、キャベツの千切り、白ご飯を用意しました。おかわりしてくれる子が多く嬉しかったです(^^♪お腹いっぱい食べることが出来ました(*'ω'*)
子ども達の料理の腕がどんどん上がってきていて、次は何を作ろうかなぁと考えるのも楽しみです☆
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